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Pariglia Vermentino di Sardegna D.O.C.

 8,50

Vermentino di Sardegna D.O.C.

Volume del liquido: 750 ml

Tipo di uva: Vermentino

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Produttore: Contini

Non è possibile l’acquisto di alcolici ai minori di 18 anni.

Descrizione

Questo vermentino prende il nome dalle spericolate evoluzioni che i cavalieri, suddivisi in gruppi da 3, fanno durante la Sartiglia di Oristano, dando sfogo alle loro abilità. Le Pariglie sono uno spettacolo incredibile, delle vere e proprie acrobazie fatte sui cavalli in corsa.

Viene prodotto da uve di Vermentino, raccolte nella zone delle Terre di Ossidiana, nel Monte Arci (OR). La sua vinificazione avviene per pigiadiraspatura, pressatura soffice e viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata; viene poi affinato per alcuni mesi in bottiglia. Si presenta con un profumo intenso, morbido, fruttato e floreale, di un colore giallo paglierino e il suo gusto è fresco e morbido, delicato ma allo stesso tempo persistente. Ottimo come aperitivo o con piatti a base di pesce, servito sugli 8° – 10° gradi.

Non è possibile l’acquisto di alcolici ai minori di 18 anni.

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